На 19% выросло производство круп в России

Производство круп в РФ в январе - феврале 2022 года выросло на 19% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года, сообщается в Telegram-канале Минсельхоза.

"Отвечая на рост спроса со стороны потребителей, российские предприятия наращивают объемы производства основных видов круп. По итогам первых двух месяцев оно составило 271 тыс. тонн. Это более чем на 19% выше уровня прошлого года", - говорится в сообщении. 

При этом, по данным Минсельхоза, в феврале показатель увеличился почти на 16% по сравнению с январем (+18,4% к февралю прошлого года). В частности, рост отмечен в следующих категориях: кукурузная крупа - на 65,5%, манная крупа - на 40,8%, пшеничная крупа - на 30,1%, гречневая крупа - на 24,7%, рис - на 23,6%, перловая крупа - на 12,8%.

Исполнительный директор агроконсалтинговой компании "Ринкон менеджмент" Константин Корнеев отметил, что с начала года производство круп растет очень высокими темпами, и сейчас оно достигло рекордного уровня. По его словам, это наглядно показывает, что пищевые и перерабатывающие предприятия способны обеспечить потребителей продуктами даже в условиях ажиотажного спроса.