Россиян предупредили о резком росте цен на шоколад
Цены на какао-бобы взлетели до десятилетнего максимума.
27 июля фьючерсные цены на какао в Нью-Йорке превысили 3,5 000 долл. за тонну, что в последний раз наблюдалось в начале 2011 года. Производители ожидают, что стоимость основного ингредиента шоколада останется высокой до 2024 года. Основная причина роста цен - снижение производства в Западной Африке, на которую приходится две трети мирового урожая какао.
Фуад Мохамед Абубакар, глава маркетинговой компании по продаже какао в Гане, заявил: "Болезни и проливные дожди уничтожили часть урожая, снизилась и переработка. Это означает, что фабрики не получают достаточного количества продукции, - сказал он. В Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао, ожидается, что будущий урожай будет на 20% ниже, чем в прошлом году, а в Гане, втором по величине производителе, производство будет ниже среднего исторического уровня.
Ведущие мировые производители шоколада, такие как Lindt и Hershey, предупредили, что нельзя исключать дальнейшего роста цен, несмотря на недавнее повышение стоимости этой популярной сладости. Пол Джоулз, аналитик по какао Rabobank (Лондон), отмечает, что "компании переходят на более мелкие шоколадные плиты с более высокими ценами". Мартин Хуг, финансовый директор компании Lindt, добавляет, что большинство участников рынка почувствуют влияние резкого роста стоимости какао только в конце 2023 года, и тогда оптовые цены на шоколад также должны будут скорректироваться.
Фуад Мохамед Абубакар, глава маркетинговой компании по продаже какао в Гане, заявил: "Болезни и проливные дожди уничтожили часть урожая, снизилась и переработка. Это означает, что фабрики не получают достаточного количества продукции, - сказал он. В Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао, ожидается, что будущий урожай будет на 20% ниже, чем в прошлом году, а в Гане, втором по величине производителе, производство будет ниже среднего исторического уровня.
Ведущие мировые производители шоколада, такие как Lindt и Hershey, предупредили, что нельзя исключать дальнейшего роста цен, несмотря на недавнее повышение стоимости этой популярной сладости. Пол Джоулз, аналитик по какао Rabobank (Лондон), отмечает, что "компании переходят на более мелкие шоколадные плиты с более высокими ценами". Мартин Хуг, финансовый директор компании Lindt, добавляет, что большинство участников рынка почувствуют влияние резкого роста стоимости какао только в конце 2023 года, и тогда оптовые цены на шоколад также должны будут скорректироваться.
