Врач-диетолог назвала продукты – «убийцы» сосудов

В беседе с журналистами российский медик отметила, что самым вредным для сосудов является употребление трансжиров. По ее словам, этот кулинарный жир практически является убийцей сосудов, так как никак не перерабатывается организмом. Из-за него повышается уровень плохого холестерина, а на станках сосудов появляются бляшки.
Также врач подчеркнула, что трансжиры содержатся в фастфуде, например в картофеле фри, чипсах и попкорне. Также отметила, что иногда их добавляют в шоколад, конфеты, печенье и прочую кулинарную выпечку.
Мухина добавила, что разрушительным воздействием на сосуды отличаются сладкие и соленые продукты. Добавленная соль может скрываться в колбасе, консервах и оливках.